Guacamole sans avocat, carpaccio de Saint-Jacques, pintade fermière… Un menu de fête écoresponsable, c’est possible.
De l’apéritif au dessert, voici le repas de la communauté Écotable présenté par la cheffe Bérangère Fagart.
Guacamole sans avocat, carpaccio de Saint-Jacques, pintade fermière… Un menu de fête écoresponsable, c’est possible.
De l’apéritif au dessert, voici le repas de la communauté Écotable présenté par la cheffe Bérangère Fagart.
