Après la bûche de Noël, la saison traditionnelle de la galette des rois est ouverte: un "événement important pour la profession", selon chef pâtissier parisien Fabien Rouillard, qui explique avoir dû répercuter la hausse du prix du beurre.
Après la bûche de Noël, la saison traditionnelle de la galette des rois est ouverte: un "événement important pour la profession", selon chef pâtissier parisien Fabien Rouillard, qui explique avoir dû répercuter la hausse du prix du beurre.
