Der italienische Metzgermeister Dario Cecchini bezeichnet sich als “Gott des Bistecca”. Seine Spezialität: Bistecca Fiorentina. Die mediterrane Version des Rinderkoteletts ist eine kulinarische Tradition der Toskana.
Der italienische Metzgermeister Dario Cecchini bezeichnet sich als “Gott des Bistecca”. Seine Spezialität: Bistecca Fiorentina. Die mediterrane Version des Rinderkoteletts ist eine kulinarische Tradition der Toskana.
