Dans un rapport, l’Anses s’inquiète de la surexposition des Français au cadmium, un métal toxique dangereux pour la santé et présent dans beaucoup d’aliments du quotidien.
Récit. Crédits. Direction de la rédaction : Pierre Chausse – Rédacteur en chef : Jules Lavie – Reporter : Judith Perret – Production : Clara Garnier-Amouroux et Thibault Lambert – Réalisation et mixage : Julien Montcouquiol – Photo : Istock – Musiques : François Clos, Audio Network – Archives : France 24.
