Viande, carottes, onion, riz et beaucoup d'huile: c'est la recette du célèbre riz pilaf ouzbek, ou plov. Mais la météo extrême a ruiné les récoltes et a fait bondir le prix du plat.
Viande, carottes, onion, riz et beaucoup d'huile: c'est la recette du célèbre riz pilaf ouzbek, ou plov. Mais la météo extrême a ruiné les récoltes et a fait bondir le prix du plat.
