Die Zubereitung von Su Filindeu ist schwierig und zeitaufwendig. Die Pasta wird ausschließlich in den Bergdörfern Sardiniens hergestellt und das auch nur zwei Mal im Jahr. Nur wenige wissen, wie man sie zubereitet.
Die Zubereitung von Su Filindeu ist schwierig und zeitaufwendig. Die Pasta wird ausschließlich in den Bergdörfern Sardiniens hergestellt und das auch nur zwei Mal im Jahr. Nur wenige wissen, wie man sie zubereitet.
