Un voyage culinaire en un bol!
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Ingrédients :
– 1 petit chou fleur
– 3-4 pomme de terre
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 1 CàC de curry et paprika
– Sel et poivre
– 1 cube de bouillon
– Topping : un filet de crème , chips de jambon de parme et coriandre
Préparation :
– Couper les légumes
– Faire revenir les légumes dans un filet d’huile d’olive avec les épices
– Faire cuire 10 minutes
– Rajouter le cube de bouillon et mouiller à hauteur
– Faire cuire 20 minutes
– Mixer et déguster avec les toppings de ton choix
