✨ Risotto de Céleri : Une Version Légère et Gourmande ! ️

Envie d’un risotto sans riz ? Remplaces-le par du céleri rave pour un plat ultra-crémeux et plein de saveurs !

Ingrédients :

∙ 1 échalote
∙ 75g de vin blanc
∙ 1 céleri rave
∙ 1 branche de céleri branche (logique)
∙ 1 citron jaune
∙ 25g de beurre
∙ 150g de lait
∙ 150g de crème liquide
∙ 100g de pecorino romano

Bon appétit!

Un grand merci à @beka_cookware_fr pour leur engagement envers une cuisine plus durable et saine !

Grâce à leur dévouement à la durabilité, ils ont fait le choix audacieux de se concentrer sur des revêtements céramiques sans PFAS et des poêles avec un revêtement naturel, établissant ainsi un nouveau standard pour les ustensiles de cuisine respectueux de l’environnement.