Selon une étude publiée dans la revue Science Advances, les chimpanzés sauvage, nos plus proches cousins, raffolent des fruits fermentés et donc… Alcoolisés. Ils consommeraient chaque jour sans le savoir, l’équivalent en alcool de deux verres de vin. Renforçant la théorie que nos ancêtres primates, nous auraient transmis à la fois le goût des boissons alcoolisées et la capacité de les métaboliser, malgré leur toxicité.
