France
"Le PSG est l'une des meilleures équipes d'Europe en contre-attaque"
COUPE DE FRANCE – Brest n’a pas sombré samedi, face au PSG. Mais les hommes d’Olivier Dall’Oglio se sont tout de même lourdement inclinés sur leur pelouse (0-3), lors des 16es. L’entraîneur brestois évoque les qualités de Paris en contre, lors du débrief du match dans Soir de Coupe, et la façon dont il souhaite faire jouer son équipe. Il rappelle également que son maintien en L1 n’est pas assuré.
Un but… de la poitrine et Mbappé permet au PSG de s’envoler
COUPE DE FRANCE – Servi par Marco Verratti, Kylian Mbappé a permis au PSG de prendre le large sur la pelouse de Brest, samedi en seizièmes de finale. L’international français a inscrit son deuxième but du match, d’un réflexe de la poitrine. Un but que voici.
Portrait : face à la crise, Matthieu Lebrun, gérant d’une discothèque, diversifie ses activités
En raison de la crise sanitaire, les responsables de boîte de nuit traversent une période difficile. Ils seront sûrement le dernier secteur à retrouver leur activité. Portrait de Matthieu Lebrun qui a conservé son établissement en cumulant d’autres activités.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/coronavirus/portrait-face-a-la-crise-matthieu-lebrun-gerant-d-une-discotheque-diversifie-ses-activites_4322821.html
La meilleure façon de… Réussir ses cookies au chocolat – 750g
La recette :
Ingrédients (pour environ 10 pièces) :
200g de farine blanche
100g de sucre cassonade
150g de chocolat noir
125g de beurre demi-sel
1 œuf
1 c à c de levure chimique
Préparation :
Préparation des pépites de chocolat
1 Coupez le chocolat au couteau pour en faire des pépites.
Préparation de l’appareil
2 Mettez le beurre mou et le sucre dans un saladier.
3 Mélangez au fouet.
4 Ajoutez l’œuf et mélangez.
5 Ajoutez la farine et la levure.
6 Ajoutez les ¾ des pépites et mélangez à la spatule en bois ou à la main.
Dressage et cuisson des cookies
7 Préchauffez votre four à 150°C.
8 Formez des boules de pâtes à l’aide d’une cuillère à glace et posez-les sur une plaque de cuisson.
9 Ajoutez le reste des pépites de chocolat sur chaque boule de pâte.
10 Enfournez et cuisez 15 minutes.
11 Sortez-les du four et posez-les sur une grille pour les refroidir.
Toutes les recettes et astuces sur www.750g.com
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À Paris, les quais de Seine à nouveau évacués par la police
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