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Lebensmittel für superstarke Knochen

Unsere Ernährung beeinflusst auch unsere Knochenstruktur. Zu den wissenschaftlich belegten Knochenboostern gehören drei Lebensmittel die wir euch in unserer Reihe Better Bites vorstellen.

Lebensgefährliche Flucht nach Lampedusa

Immer mehr Geflüchtete versuchen, die italienische Insel Lampedusa zu erreichen. Viele machen sich in kleinen Booten, meist von Tunesien oder Libyen aus, auf die gefährliche Überfahrt Richtung Europa. Nach UN-Angaben starben in diesem Jahr bereits mehr als 600 Menschen im Mittelmeer.

Wangari Maathai: Ein Leben für den Umweltschutz

Dass eine Naturschützerin 2004 mit dem Friedensnobelpreis ausgezeichnet wurde, kam für viele überraschend. Wangari Maathais “Green Belt Movement” spielt bis heute eine wichtige Rolle beim Aufbau einer friedlichen und selbstversorgenden Gesellschaft.

Sterbehilfe-Gesetz tritt in Spanien in Kraft

Weltweit erlauben nur wenige Länder medizinischem Personal aktive Sterbehilfe. In Spanien tritt jetzt ein Gesetz in Kraft, das die bewusste Herbeiführung des Todes Schwerstkranker straffrei stellt. Konservative und die katholische Kirche im Land lehnen das ab.

Auf Weltreise durch Deutschland

Vom sprudelnden Geysir bis zum Doppelgänger der Golden Gate Bridge: Es gibt Orte, die man in Deutschland eigentlich nicht vermuten würde. Der Reisejournalist Christoph Karrasch hat sie in einem Buch vereint.

Das perfekte Baguette

Innen weich und außen schön knusprig: So kennt man das Baguette auf der ganzen Welt. In Frankreich gehören die Weißbrot-Stangen zum Kulturgut. Was macht das Original aus? Und was muss man beim Backen beachten?

Nigerianische Menschenhändler in Europa

Tausende Nigerianerinnen werden in Italien zur Prostitution gezwungen. Drahtzieher ist die nigerianische Mafia. Insider warnen vor der Gefahr, die von dieser “neuen Mafia” ausgehe, die mit den italienischen Clans vernetzt sei.

Längere Haltbarkeit für Obst und Gemüse

Jährlich werden etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder verrotten. Gleichzeitig leiden über 820 Millionen Menschen Hunger. Ein US-amerikanisches Unternehmen hat ein Mittel entwickelt, das Obst und Gemüse haltbarer macht.

Klimafreundlicher Fliegen durch Bio-Kerosin

Die Flugbranche steckt in ihrer größten Krise. Und investiert trotzdem in nachhaltiges Fliegen. Klimaneutraler Treibstoff wird immer öfter eingesetzt. Und Boeing hat angekündigt, dass seine Jets bis 2030 nur noch mit Bio-Kerosin fliegen sollen.

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