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Käsefondue – das Schweizer Nationalgericht

Geschmolzener Käse gepaart mit Geselligkeit: Das Käsefondue zählt zu den Klassikern der Schweizer Küche. Viele Zutaten braucht man zum Glück nicht. Euromaxx zeigt, wie man ein typisches Schweizer Käsefondue zubereitet. #dweuromaxx

Käsefondue – das Schweizer Nationalgericht

Geschmolzener Käse gepaart mit Geselligkeit: Das Käsefondue zählt zu den Klassikern der Schweizer Küche. Viele Zutaten braucht man zum Glück nicht. Euromaxx zeigt, wie man ein typisches Schweizer Käsefondue zubereitet. #dweuromaxx

Vernachlässigte Tropenkrankheiten

Rund 20 Tropenkrankheiten gelten als “vernachlässigt”. Sie erhalten nicht genügend Aufmerksamkeit, in Forschung und Behandlung wird zu wenig investiert. Sie treten vorwiegend in den ärmsten Gebieten auf – rund 1,7 Millarden Menschen sind betroffen.

Wirtschaftskrise in Sri Lanka

Das Land hat komplett auf Biolandwirtschaft umgestellt. Die Bauern beklagen Ertragseinbußen und Verdienstausfall. Und das in einer landesweiten existentiellen Wirtschaftskrise.

Auf ein Wort… Gedächtnis

Ist das Gedächtnis statisch oder dynamisch? Funktioniert es kognitiv oder emotional? Beherrscht das Gedächtnis den Menschen, oder beherrscht der Mensch das Gedächtnis? Michel Friedman und Kulturwissenschaftlerin Astrid Erll debattieren über das Gedächtnis.

Warum Omikron ansteckender, aber weniger tödlich ist

Es heißt, Omikron sei zwar ansteckender, dafür aber weniger bösartig als andere Varianten. Den Grund für die leichtere Übertragbarkeit scheint die Wissenschaft zu kennen. Weiß man auch, warum es weniger tödlich ist? Derrick Williams von DW Wissenschaft erklärt, welche Theorien es dazu gibt.

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