Global Snack: Russland
Der Olivier-Salat ist eine Kreation des belgischen Kochs Lucien Olivier aus der Zarenzeit. Heute ist er eine beliebte Festtagsdelikatesse in Russland.
Der Olivier-Salat ist eine Kreation des belgischen Kochs Lucien Olivier aus der Zarenzeit. Heute ist er eine beliebte Festtagsdelikatesse in Russland.
Lia Rodrigues will ihre Heimat verändern – mit Tanz! In einer der größten Favelas von Rio de Janeiro gründet sie ein freies Kunst- und Kulturzentrum, bildet kostenlos Tänzer aus. Ihre “Companhia de Danças” ist preisgekrönt – und tanzt für Humanität.
Rote Masken sind ihr Markenzeichen: In Santiago de Chile kämpft das Tanzkollektiv Baila Capucha Baila auf den Straßen gegen patriarchale Strukturen und Ungerechtigkeit. Ihr Ziel: Frauen sollen sich trauen, offen über sexualisierte Gewalt zu sprechen.
Der Spanier Manuel Liñán gilt als einer der weltweit besten Flamenco-Tänzer. In seiner Show “VIVA!” tanzt er mit fünf weiteren Männern in Frauenkleidern und stellt damit die traditionellen Geschlechterrollen in Frage.
Rote Masken sind ihr Markenzeichen: In Santiago de Chile kämpft das Tanzkollektiv Baila Capucha Baila auf den Straßen gegen patriarchale Strukturen und Ungerechtigkeit. Ihr Ziel: Frauen sollen sich trauen, offen über sexualisierte Gewalt zu sprechen.
Die Zuschauerfrage kommt diese Woche von Román Gomez aus Mexiko.
Anwalt Daniel Bekele, Leiter der äthiopischen Menschenrechtskommission, dokumentierte Verbrechen im Tigray-Konflikt. Für seinen Einsatz hat er jetzt den Preis der Deutschen Afrika-Stiftung 2021 bekommen. DW blickt zurück auf seinen Werdegang.
Noch ist er eher ein Geheimtipp für Touristen: der Onegasee in der Republik Karelien. Seine Felsbilder aus der Jungsteinzeit gehören zum UNESCO-Welterbe, genauso wie die Insel Kischi mit ihren malerischen Holzkirchen.
Er ist reich an Fett, aber auch reich an Geschmack: Der weiße Speck aus der Toskana galt früher als Kraftnahrung für die Arbeiter in den Steinbrüchen von Carrara. Heute gilt er als Delikatesse der italienischen Küche.
Sie gilt als der Grand Canyon Europas: die Tara-Schlucht in Montenegro. Bis zu 1300 Meter ragen die Felsen in die Höhe. DW-Reporter Hendrik Welling hat keine Höhenangst und überquert sie sogar per Zip-Line.
Das neue Depot des Museums Boijmans Van Beuningen in Rotterdam gleicht einem XXL-Schaulager. Ob millionenschwer oder eher unbedeutend: Die gesamte Sammlung des Museums, rund 151.000 Exponate, wird dort gezeigt.
Nie waren die Inzidenzen in Deutschland so hoch wie jetzt. Das bedeutet auch, dass mehr und mehr COVID-Patienten in die Krankenhäuser eingeliefert werden, besonders in Ostdeutschland. DW hat sich in Frankfurt/Oder auf einer Intensivstation umgesehen.