Pumpernickel ist ein traditionelles Brot aus dem Nordwesten Deutschlands. Es ist gesund und kann mehrere Jahre in der Dose gelagert werden, ohne schlecht zu werden. Früher haben Bauern es auch an Pferde verfüttert.
Indonesien und die EU haben nach zehn Jahren Verhandlungen ein historisches Handelsabkommen in Bali unterzeichnet. Indonesische Unternehmen hoffen auf ein Export-Plus von bis zu 50 Prozent.
Der Stockfisch ist fester Bestandteil der portugiesischen Küche. Mehr als 1000 Variationen soll es geben. Woher kommt dieser Fisch, und warum ist er so beliebt?
Der Stockfisch ist fester Bestandteil der portugiesischen Küche. Mehr als 1000 Variationen soll es geben. Woher kommt dieser Fisch, und warum ist er so beliebt?
KI-Bildgeneratoren zeigen fast nur normschöne Körper. Und sie haben Probleme damit, dicke Menschen darzustellen. Forscherin Aisha Sobey warnt: Das kann unrealistische Ideale fördern – und dem Selbstbild schaden.
Vor 100 Jahren kam das Bauhaus nach Dessau. In keiner anderen deutschen Stadt gibt es mehr Bauten, die an die revolutionäre Kunst- und Designschule erinnern.
Der äthiopisch-italienische Visual Artist will Kulturen verbinden. Seine Kunst hilft ihm aber auch, Erfahrungen mit Rassismus zu überwinden.
Das Leben einer Schweizer Familie mit 6 Kindern findet seit Jahren auf einem Segelboot statt. Sie schätzen die Herausforderungen und werben für den Naturschutz.
Das Leben der Schweizer Großfamilie Schwörer findet seit vielen Jahren auf einem Segelboot statt. Sie schätzt die Herausforderungen und wirbt für den Naturschutz.
Prostitution in Spanien ist ein Milliardengeschäft. Die meisten Frauen sind Opfer von Menschenhändlern. Touristen befeuern die Situation: In den Sommermonaten steigt auf der Urlaubsinsel Mallorca die Zahl der Sexarbeiterinnen sprunghaft.
Ist der Saturn wirklich der einzige Planet mit Ringen? Die Frage an Projekt Zukunft kommt von Hilary C. aus Simbabwe.
