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La droite a dénoncé un “victimisation qui tente de fracturer l’universalité républicaine” alors que la gauche s’est agacée d’un débat “bien pratique pour défendre les privilèges”.

RECETTE – Plus besoin de vous présenter les avocado toast. Cette recette qui consiste à couper des tranches d’un avocat et les mettre sur du pain est désormais connue des gourmands du monde entier. Mais puisque ça fait des années que ces tartines partagent certains de nos repas, il était temps de les faire évoluer.

C’est la réflexion que s’est faite Sarah Thomas-Drawbaugh, connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo de “Healthyish Foods”. Le 12 janvier 2022, elle partage sur TikTok une recette revisitée de ce fameux avocado toast. Elle décide d’y mettre un oeuf dur râpé.

Sans nommer Gaspard Ulliel récemment décédé dans un accident de ski, Willy Schraen a mis en avant ce drame pour minimiser les risques de la chasse.

CHANDELEUR – Pour les plus gourmands d’entre nous, la Chandeleur, qui a lieu ce mercredi 2 février, fait certainement partie des jours préférés. C’est le moment de déguster des crêpes à tout-va. Et si cette année, on testait une nouvelle recette, pour changer?

C’est la question que s’est posée l’équipe du HuffPost LIFE et c’est pourquoi, nous avons décidé de “crash taster” un plat typique tout droit venu de Finlande: les Pannukakku. Ne fuyez pas, son nom est certes difficile à prononcer les premières fois, mais la recette est très simple.

La pierre de curling des Jeux olympiques de Pékin, ronde, brillante et qui glisse parfaitement, est fabriqué sur une île écossaise reculée. Située à mi-chemin entre Glasgow, en Ecosse, et Belfast, en Irlande du Nord, Ailsa Craig servit jadis de refuge aux catholiques fuyant les persécutions des protestants lors de la Réforme en Ecosse au XVIe siècle. Aujourd’hui inhabitée, cette île d’un km2 accueille l’entreprise Kays Curling, qui fabrique des pierres de curling depuis 1851 et fournit tous les organisateurs des JO d’hiver depuis la première édition en 1924, vient y prélever la roche dont elle a le droit d’exploitation exclusif, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus.

“Cela fait probablement près de 200 ans qu’Ailsa Craig est une source unique de granit destinée aux pierres de curling”, explique Jim Wylie, 72 ans, propriétaire retraité de Kays Curling.

Retour sur l’escalade des tensions entre la France et le Mali. Pays où l’armée française, engagée depuis 2013, continue pour le moment les opérations, dans l’attente d’une décision politique.

Le ministre des Affaires étrangères était devant les députés aux QAG tandis que l’ambassadeur français au Mali a été expulsé abruptement par la junte.

Les rues des grandes villes de Birmanie sont restées vides et ont fait silence ce mardi 1er février, un défi à la junte pour marquer le premier anniversaire du coup d’État qui a plongé le pays dans la violence, comme vous pouvez le voir dans la vidéo en tête d’article.

Rangoun, la capitale économique, était déserte et de nombreux magasins ont gardé porte close. L’appel à la grève silencieuse, lancé par les opposants au régime, a été très suivi à travers toute la Birmanie, de l’État Shan (Est) à l’État Kachin (Nord) en passant par Mandalay (centre). “Le silence est le cri le plus fort que nous pouvons lancer contre les soldats et leur sanglante répression”, a écrit une opposante sur Twitter. Les photos de Birmans restés chez eux et saluant à trois doigts en signe de résistance ont afflué sur les réseaux sociaux.

Les autorités menacent
Des applaudissements soutenus ont ensuite retenti dans plusieurs quartiers de Rangoun et de Mandalay, deuxième ville du pays. Les autorités ont averti que de telles actions pourraient être qualifiées de haute trahison, un crime passible de longues années de détention.

Depuis le coup d’Etat contre Aung San Suu Kyi, plus de 1500 civils ont été tués, près de 12000 arrêtés, d’après une ONG locale qui recense des cas de viols, de torture et d’exécutions extrajudiciaires. 

Face à cette spirale de violence, la communauté internationale a accru lundi la pression sur les généraux. L’ONU a fait savoir qu’elle enquête sur des crimes contre l’humanité. “La justice internationale a la mémoire très longue”, a averti Nicholas Koumjian, à la tête du Mécanisme onusien d’enquête indépendant pour la Birmanie. Créé par le Conseil des droits de l’homme de l’ONU en septembre 2018, ce groupe monte des dossiers en vue de procédures pénales.

“Pas oublié”
“Tant que le régime privera le peuple de Birmanie de sa voix démocratique, nous le ferons payer aux militaires et à leurs partisans”, a mis en garde le président américain Joe Biden. “Je dis au peuple birman: nous n’avons pas oublié votre combat”. Londres “défendra toujours le droit à la liberté (…) Nous ferons rendre des comptes à ce régime brutal et oppressif”, a promis de son côté la ministre britannique des Affaires étrangères, Liz Truss.

Depuis le putsch qui a mis fin à une décennie de transition démocratique, Aung San Suu Kyi, 76 ans, est assignée à résidence dans un endroit tenu secret. La prix Nobel de la paix est visée par une multitude de chefs d’accusation (violation d’une loi sur les secrets d’État datant de l’époque coloniale, fraude électorale, sédition, incitation aux troubles publics, corruption…). Lundi, elle a été de nouveau inculpée, accusée cette fois d’avoir fait pression sur la commission électorale lors des législatives de 2020 remportées massivement par son parti. Déjà condamnée à six ans de prison, elle risque des décennies de prison au terme de son procès.

Bien avant la sextape de Kim Kardashian, de Paris Hilton ou encore de Benjamin Griveaux et Mathieu Valbuena, il y a eu celle de Pamela Anderson. Nous sommes au tournant des années 1990 et Internet n’en est qu’à ses balbutiements, comme le raconte une série du nom de Pam & Tommy, disponible sur Disney+ à partir de ce mercredi 2 février.

Le gouvernement britannique est pressé de répondre et de tirer des conclusions au plus vite. Ce lundi 31 janvier, un rapport très attendu sur des fêtes organisées pendant le confinement à Downing Street, résidence et bureaux du Premier ministre britannique, a conclu à des “erreurs de leadership et de jugement” dans ce qui est devenu le “PartyGate”.

Le Premier ministre, qui a toujours affirmé qu’il n’avait rien fait d’illégal, a pris la parole devant les députés en milieu d’après-midi ce lundi pour déclarer qu’il était “désolé”. Mais face au scandale de ces fêtes arrosées, dénoncées au sein même de son parti, il a toutefois affirmé qu’il ne démissionnerait pas, ce qui lui a valu d’être qualifié d’“homme sans vergogne” par le leader de l’opposition travailliste, Keir Starmer.

“Je suis désolé pour les choses que nous n’avions tout simplement pas faites correctement, et aussi désolé pour la manière dont le sujet a été traité”, a déclaré le dirigeant conservateur devant les députés. “Je comprends, et je vais y remédier”, a-t-il ajouté, promettant des changements administratifs dans la gestion de Downing Street.

Becky Starr et Rikki, deux Londoniens, ont découvert une ancienne école abandonnée depuis plus de 15 ans, après une fusion avec un autre établissement.

Un selfie hors du commun. L’orbiteur chinois Tiawen-1 a capturé, ce lundi 31 janvier, des images de Mars grâce à une caméra située au bout d’une perche à selfie qui peut s’étendre jusqu’à 1,6 mètre de long. Cet outil est conçu pour surveiller et évaluer l’état des composants clés à l’extérieur de la sonde.

Comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus, l’appareil photo a filmé une zone précise de Mars, appelée Planum Boreum. Il s’agit de la plaine polaire au nord de Mars. Tianwen-1 a quitté la Terre en juillet 2020, avant de s’insérer en orbite autour de mars en février 2021.

Ce n’est pas la première fois que l’on voit des images de mars grâce à Tianwen-1. Il y a un an, la sonde capturé les images d’une planète Mars entièrement blanche. Et il y a un mois, l’Administration spatiale nationale chinoise avait partagé des photos réalisées grâce à une petite caméra qui avait été éjectée par la sonde.

La mission Tianwen-1, si elle est entièrement réussie, illustrera les pas de géant accomplis par la Chine depuis la première mise en orbite terrestre d’un astronaute par Pékin en 2003. Les plans de l’Empire du Milieu sont à la hauteur de cette progression rapide, avec la construction d’une station spatiale d’ici à 2022, puis l’envoi d’homme sur la Lune en 2030.