FOOD CHECKING. Pour fabriquer ce produit star, les industriels ajoutent des protéines de lait, des ferments, de la fécule de pomme de terre et beaucoup plus de sel que pour un fromage traditionnel. On a reproduit la recette dans une école de fromagerie, interrogé un diététicien et effectué une dégustation à l’aveugle avec une fromagère.
Un séisme peu profond et de magnitude 6 s’est déclenché dans la nuit de mercredi à jeudi au large de l’est de l’Algérie, annonce l’Institut américain de géophysique (USGS). S’il n’a pour l’heure pas fait de mort, le tremblement a suscité un mouvement de panique, selon la protection civile algérienne, qui précise qu’il n’y a pas non plus « de pertes matérielles importantes » à déplorer.
Interrogé sur Vladamir Poutine, le président américain Joe Biden a laissé entendre qu’il était «un tueur» et qu’il aurait bientôt à «payer le prix» d’une supposée ingérence russe dans la campagne présidentielle de 2020. Moscou a rappelé son ambassadeur pour consultations.
Alors que les salles obscures et les lieux de culture restent fermés en France, à cause des restrictions sanitaires liées au Covid-19, les frères Karmitz, co-directeurs des cinémas MK2, eux, viennent d’ouvrir un hôtel concept, unique au monde, où l’on peut se faire une toile comme au cinéma, depuis son lit. Bienvenue à l’hôtel Paradiso. « Quand j’ai su qu’on pouvait se faire un film comme au cinéma, dans une chambre d’hôtel au chaud dans son lit, j’ai immédiatement pris mon téléphone pour réserver une nuit ici », s’enthousiasme Marie-Christine, petit bagage à la main, en passant le check-in à la réception de l’hôtel Paradiso. Le cinéma lui manque. Comme à tous les cinéphiles. Elle qui habite dans le 17e arrondissement de la capitale, n’a pas eu à faire un grand voyage. Quelques stations de métro pour rejoindre le boulevard Diderot, dans le 12ème. Comme elle, Stéphane et son épouse se présentent à l’accueil de l’hôtel-ciné fraîchement ouvert depuis une semaine. Ils viennent du 93 et voulaient fêter leur 20 ans d’union dans « le seul endroit où l’on peut faire quelque chose d’exceptionnel dans Paris, après le couvre-feu », commente-t-il. Car derrière la devanture aux néons blancs, l’hôtel Paradiso offre ce qu’aucun autre établissement hôtelier au monde n’avait jusque-là proposé à ses clients : transformer chaque chambre en une salle de cinéma privée, à l’aide d’une simple tablette tactile, et en un seul clic. Elisha Karmitz, l’un des deux directeurs des cinémas MK2 n’est pas peu fier de dévoiler son concept et de voir les carnets de réservation se remplir à vue d’œil. « Le Paradiso, c’est un projet qui est né il y a déjà plusieurs années. On a voulu fusionner le cinéma et l’hôtellerie, proposer une autre façon de vivre le Septième Art, de manière plus cool. C’est vrai qu’on a choisi d’ouvrir pendant une période où c’est très risqué, mais on s’est dit qu’au contraire que c’est une opportunité d’offrir aux gens la possibilité de venir se détendre, de sortir d’un quotidien assez morose ». Sur sept étages, l’hôtel-ciné compte 34 chambres et deux suites. Comme au cinéma, on peut y manger du pop-corn ( bio ), des snacks en tout genre et comme à l’hôtel, on peut se faire livrer un repas en room service. Côté programmation, évidemment, pas de films à l’affiche. Il n’y en a plus depuis fin octobre. Mais les cinéphiles auront de quoi faire, entre la sélection du catalogue MK2 Curiosity et l’accès aux plateformes Mubi, Carlotta, Arte, Netflix ou encore Disney +. A voir les nombreux clients qui passent la porte du Paradiso, tout sourire, le soir (avant 18 heures) de notre tournage, on comprend que l’envie de retrouver le chemin des salles obscures, de retrouver un semblant de normalité, n’a jamais été aussi forte. « J’ai l’impression d’avoir presque oublié ce que ça faisait de sortir voir un film au cinéma », ironise un des clients du soir.
Le Polar Pod va littéralement partir à la dérive. Pendant 3 ans, le navire vertical sans moteur sera porté par le courant circumpolaire. Il fera le tour de l’Antarctique deux fois, donc il fera deux fois le tour du monde. Il n’avancera pas très vite, environ 1 km/h et c’est voulu. L’équipage est composé de trois marins et quatre scientifiques qui feront marcher « un arbre de noël de capteurs », comme dit Jean-Louis Etienne. « Les mesures seront envoyées à terre quasiment en temps réel et seront disponibles pour la communauté scientifique internationale », poursuit l’explorateur. Ce navire est une potentielle mine d’or d’informations sur le climat, la biodiversité et la pollution en Antarctique.
Des habitants confinés entre quatre murs, des Parisiens fuyant la capitale pour la province, des rues plus que fluides et soudain le vrombissement des voitures qui s’est tu. Il y a un an, en 2020, sous l’effet dévastateur du coronavirus, à l’instar d’autres capitales européennes, Paris se confinait. Sous un soleil resplendissant et un ciel qui n’avait jamais été aussi bleu, les Parisiens ont vécu pendant près de trois mois, cloîtrés, avec interdiction de sortir, si ce n’est une heure pas jour avec une attestation . Ces images d’un Paris fantôme sont à redécouvrir un an plus tard, alors que de « nouvelles décisions » seront prises, « sans doute », « dans les jours qui viennent », a averti Emmanuel Macron, signe que l’heure est grave. Alors que la menace d’un reconfinement plane sur l’Ile-de-France, le Premier ministre et le ministre de la Santé prendront la parole conjointement jeudi, à 18 heures, pour annoncer de nouvelles mesures sanitaires pour lutter contre le Covid-19, qui s’appliqueront notamment aux Hauts-de-France et à l’Île-de-France.
Le porte-parole du gouvernement Gabriel Attal a annoncé mercredi à la suite du conseil de Défense que des « mesures supplémentaires » face à l’épidémie de Covid-19 seront prises dans les régions Ile-de-France et Hauts-de-France.
Il lui suffit de quelques secondes, d’une modélisation 3D ou parfois seulement d’un fruit pour illustrer et expliquer un phénomène médical. Étudiante en 5e année de médecine à Toulouse, Carla Valette poste depuis novembre dernier de courtes vidéos pédagogiques sur l’application TikTok. « La médecine c’est compliqué, il y a plein de mots barbares », explique la jeune femme de 23 ans. « Moi je ne suis pas sur le côté anxiogène, […] mais je raconte les phénomènes étonnants du corps humain, comment on fonctionne. »
Marlène Shiappa a présenté mardi la nouvelle carte nationale d’identité qui sera mise en circulation dès le mois d’août, pour respecter la législation européenne, un document présenté comme « plus sécurisé » grâce à la biométrie et destiné à mieux lutter contre la fraude. De la taille d’une carte bancaire, un format « harmonisé avec celui des autres pays de l’Union européenne », cette nouvelle carte, baptisée « CNIe » et faite en polycarbonate et inscriptions laser, est produite depuis mardi sur le site d’IN Groupe (ex-Imprimerie nationale) à Flers-en-Escrebieux, près de Douai (Nord).
Huit personnes, parmi lesquelles six femmes d’origine asiatique, ont été tuées par balle mardi dans trois salons de massage de la région d’Atlanta. La police ignorait en fin de soirée si ces attaques avaient un mobile raciste, mais elles sont intervenues dans un contexte de recrudescence des actes anti-asiatiques aux Etats-Unis.
Ils sont décédés il y a 1 an. De nombreux acteurs lisent les lettres de proches de victimes décédées du Covid-19. Des proches, qui pour beaucoup, n’ont pas pu faire leur deuil. Leurs amis ou membres de leur famille sont pour la plupart décédés dans un hôpital ou dans un EHPAD. Conformément aux mesures sanitaires, les proches n’avaient pas le droit de rendre visite à leurs biens aimés. Des dizaines d’acteurs et comédiens prêtent leur voix aux maux des familles et amis endeuillés.
« Je suis incroyablement honoré ! », s’est réjoui l’astronaute, lors d’une conférence de presse en ligne de l’Agence spatiale européenne (ESA), qui lui a assigné cette fonction de commandant en accord avec les autres agences spatiales partenaires de l’ISS (Etats-Unis, Russie, Japon et Canada).
C’est une première pour un astronaute français. Pour sa deuxième mission en orbite, « Alpha », Thomas Pesquet sera aux commandes de la Station spatiale internationale (ISS), pour laquelle il doit s’envoler le 22 avril depuis la Floride. Intégré à l’Agence spatiale européenne (ESA), le Français y a déjà effectué un premier séjour, de novembre 2016 à juin 2017.
400 kilomètres au-dessus de la Terre
A 43 ans, celui qui a été pilote de ligne prendra les maîtresses décisions à quelque 400 kilomètres au-dessus de la Terre, durant environ un mois, vers la fin de son séjour de six mois. « C’est comme un bateau, il y a un seul maître à bord après Dieu », a commenté Thomas Pesquet. Évidemment, il y a beaucoup de choses qui se décident au centre de contrôle au sol », a-t-il expliqué, mais « quand ça va mal et qu’il faut réagir vite, c’est le commandant qui décide, qui assigne un peu les tâches, par exemple si on doit faire face à un départ de feu ou une dépressurisation ».
« J’ai la chance d’être le premier Français aux commandes d’un véhicule spatial. C’est grâce à l’histoire, à la place de la France et de l’Europe dans les vols habités, c’est une reconnaissance pour tout le monde », s’est félicité l’astronaute.
La fonction de commandant est exercée tour à tour par les membres désignés de l’équipage de l’ISS. Autre première de la mission « Alpha » : Thomas Pesquet sera le premier Européen à rejoindre l’ISS à bord d’un vaisseau privé américain, la capsule Crew-2 Dragon de Space X, qui doit décoller depuis le Kennedy Space Center en Floride le 22 avril, avec trois autres astronautes (les Américains Megan Mc Arthur et Shane Kimbrough, et le Japonais Akihiko Hoshide).
