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Les larves de scarabées bientôt reines de nos assiettes ?

À Dole, dans le Jura, se fabrique peut-être l’avenir de notre alimentation. Après le feu vert de la Commission européenne pour la commercialisation de farines de larves de scarabée, cette unité de fabrication va réorienter son activité vers ces produits dédiés à l’alimentation humaine

Wingfoil : ce nouveau sport de glisse au succès fulgurant

Depuis ses premières apparitions en janvier 2019, ce sport nautique, à mi-chemin entre la planche à voile et le kitesurf, est en plein essor sur la plupart des plans d’eau de la planète. Titouan Galéa, leader actuel de la coupe du monde de wingfoil, nous explique tout ce qu’il faut savoir avant de se lancer.

Wingfoil : le nouveau sport de glisse au succès fulgurant

Depuis ses premières apparitions en janvier 2019, ce sport nautique, à mi-chemin entre la planche à voile et le kitesurf, est en plein essor sur la plupart des plans d’eau de la planète. Titouan Galéa, leader actuel de la coupe du monde de wingfoil, nous explique tout ce qu’il faut savoir avant de se lancer.

La moutarde de Dijon vient-elle de Dijon ?

FOOD CHECKING. L’immense majorité des moutardes sont fabriquées avec des graines canadiennes. Afin de comprendre pourquoi, on a visité l’usine d’un fabricant, interrogé un producteur de graines et organisé un test à l’aveugle avec une cheffe. Verdict : la seule manière de consommer français, c’est d’opter pour le label IGP moutarde de Bourgogne.

Le timelapse de l’arrimage de la capsule Space X Crew Dragon à l’ISS

Théo, un ingénieur aéronautique français passionné de spatial, a publié sur son compte twitter @Darkellysio un timelapse de l’approche et de l’arrimage de la capsule Crew Dragon à la Station Spatiale Internationale le 24 avril dernier. 60 minutes condensées en 45 secondes, la séquence, re-postée par Thomas Pesquet en personne et “likée” par Elon Musk cumule déjà 800k vues sur Twitter.

Affrontements en Israël : le lynchage d’un homme montré en direct à la télévision

Des images télévisées d’une rare violence ont choqué Israël, mercredi soir. Le lynchage d’un homme, près de Tel-Aviv, a été montré en direct à la télévision, à une heure de grande écoute. La victime était considérée comme arabe par ses agresseurs, des militants d’extrême droite.
Sur ces images insoutenables, on voit l’automobiliste sorti de force de sa voiture, en plein trafic, par une foule compacte. Il est roué de coups par plusieurs dizaines de personnes, utilisant parfois des objets, jusqu’à ce qu’il perde connaissance. L’incident, dont les images ont été diffusées en direct par la chaîne publique Kan, s’est produit sur la promenade en bord de mer de Bat Yam, ville au sud de la métropole Tel-Aviv. Les forces de police et les services de secours ne sont arrivés que quinze minutes plus tard. Pendant ce temps, la victime restait allongée, inerte, au milieu de la rue. Des personnes dans la foule ont justifié ce lynchage en affirmant que l’homme était un Arabe ayant tenté de foncer sur un rassemblement de partisans d’extrême droite. La séquence diffusée par Kan laisse aussi penser que l’automobiliste cherchait à éviter la manifestation.

Etats-Unis : un millier de stations-service à sec après une cyberattaque sur un oléoduc

Aux Etats-Unis, les files d’attentes devant les stations-essences se rallongent, alors que l’un des plus gros oléoducs a subi une attaque informatique le 7 mai. La société dispose d’un réseau de plus de 8800 kilomètres, et transporte 45% du carburant de la côte Est du pays. Quatre jours après la cyberattaque, un millier de stations-services sont à court de carburant, et les prix atteignent leur plus haut niveau depuis 2014. Le gouvernement a appelé au calme : “Tout comme il n’y avait aucune raison de stocker du papier toilette au début de la pandémie, il ne devrait pas y avoir de raison de stocker de l’essence”, a affirmé la ministre des Energies. Une reprise normale de l’activité est attendue pour la fin de la semaine.

Les robot-mules, ces drones terrestres testés par l’armée française

Du robot mule à la « caisse à sable » virtuelle qui simule les champs de bataille, l ’armée française se modernise et augmente son arsenal technologique . Avant d’intégrer le terrain pour prêter main-forte au soldat, ces nouveaux outils doivent être identifiés et testés. C’est le rôle du nouveau laboratoire militaire Battle Lab Terre, situé près de Versailles et inauguré en janvier dernier. Quinze militaires sont ainsi chargés de repérer les outils de guerre de demain pour augmenter les performances de l’armée, à l’instar du drone terrestre. Ce « robot mule » de 500 kg est capable de transporter un chargement de 750 kg pendant huit heures, à une vitesse de 8 km/h.

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